Milchpulver

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Henrik JT Jensen
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Herausforderungen der Branche

Mit dem Anwachsen der Weltbevölkerung wird sich der Bedarf an Milchpulver voraussichtlich erhöhen. Milliarden von neuen Verbrauchern aus unteren Einkommensschichten werden sicher verarbeitete Lebensmittelprodukte benötigen. Die Milchwirtschaft steht vor der Herausforderung, diese Nachfrage mit dem Angebot weltweit in Einklang zu bringen.

Der effiziente Transport von Milchprodukten über große Entfernungen ist eine Herausforderung, während sich Milchpulver kosteneffizienter transportieren lässt. Die Milchwirtschaft wird sich auf ständige Anpassung und Innovation ausrichten und dabei gleichzeitig die Preise niedrig halten müssen.  Das erfordert kosteneffiziente Investitionen in Ausrüstung, flexible Verarbeitungsanlagen, hohe Produktivität und niedrige Stillstandszeiten – die alle zu niedrigen Anschaffungs- und Betriebskosten beitragen.

Pulververluste in Umsatz und Gewinn verwandeln

Mit einem Simatek Schlauchfilter begrenzen Sie nicht nur die Emissionen, um die gesetzlichen Anforderungen zu erfüllen, sondern steigern auch Ihre Erträge durch Pulverrückgewinnung. Mit typischen Amortisationszeiten von weniger als drei Jahren und einer technischen und wirtschaftlichen Lebensdauer von mehr als 20 Jahren lassen sich mit einem Simatek-Schlauchfilter Jahr für Jahr ein deutlich höherer Umsatz und ein besseres Endergebnis erzielen.

Berechnen Sie Ihr Plus an Umsatz und Gewinn.

Der Pulververlust bei Sprühtrocknern, die mit herkömmlichen Zyklonlösungen arbeiten, beträgt in der Regel 0,5 bis 1,5% der gesamten Pulverproduktion. Unsere Schlauchfiltertechnologie kann diese Werte auf unter 5 mg/Nm³ reduzieren, was einem Verlust von weniger als 0,02% der Pulverproduktion entspricht.

Milchpulver-Kategorien wo Simatek Schlauchfilter verwendet werden
  • Vollmilchpulver
  • Magermilchpulver
  • Säuglingsmilchpulver
  • Molkenpulver
  • Molkeneiweißkonzentrate
  • Permeatpulver
  • Milchpulverbasierte Lebensmittelzutaten
  • Spezialmilchpulver
  • Sahnepulver
  • Milcheiweißkonzentrate
  • Laktose

Die Anforderungen der Milchwirtschaft umgesetzt in die Gestaltungs- und Leistungsanforderungen für Schlauchfilter

  • Hygienische Ausführung
  • Ortsgebundene Abreinigung – Cleaning in Place (CIP) – Schläuche werden CIP-abgereinigt sowohl innen wie außen
  • Verstopfungsfreie CIP-Düse
  • Kurze CIP-Durchlaufzeiten
  • Niedrige Investitions- und Betriebskosten
  • Flexible und robuste Verfahren
  • Optimierte Produktrückgewinnung
  • Emissionsarm
  • Erfüllung geltender regulativer Normen
  • Längere Schlauchlebensdauer
Wo Simatek Ihren Prozess unterstützen kann
Process Molkerei
1
2
/ SimPact 4T
Eine kosteneffiziente, wartungsfreundliche Lösung, die Ihnen den Nutzen von Einsparungen und geringer Emissionen bringt.
3
/ SimPulse 3C
Einzelschlauch-Abreinigungstechnologie für Hochleistungsprozessluftfiltration, die Ihnen den Nutzen einer langen Schlauchlebensdauer und von Energieeinsparungen bringt.

Unser Ansatz

Die Filtrationslösungen von Simatek für die Milchpulverindustrie basieren auf Technologien, die eine kosteneffiziente Investition ermöglichen. Wir tun dies, indem wir Flexibilität bei der Verarbeitung von unterschiedlichen Milchpulverarten, umwelt- und energiefreundliche Lösungen und niedrige Betriebskosten bieten. Durch den Einsatz des 3C Impulsluftverteilers – eines Einzelschlauch-Impulssystems – reduziert sich der Energieverbrauch um bis zu 80%. 

Das 3C Einzelschlauch-Impulskonzept macht weitaus weniger Beaufschlagung im Trocknungssystem notwendig. Ein geringerer Druckabfall über dem Schlauchfilter reduziert den Energieverbrauch am Auslassgebläse um bis zu 30%.

Unser SimPact 4T Schlauchfilter nutzt herkömmliche Hochdruck-Schlauchimpulstechnologie und reinigt die Filterschläuche in Reihen ab. Der SimPact 4T Schlauchfilter ist als Alternative zum SimPulse 3C Schlauchfilter erhältlich.

Unsere Schlauchfilter für die Milchpulverindustrie erfüllen auch die erforderlichen Hygiene-Konstruktionsstandards einschließlich der europäischen, 3-A und USDA.